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Coniglio all'ischitana

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INGREDIENTI: piperna, aglio, peperoncino, prezzemolo, sale, spezie.

Modo d'uso: Dose: un cucchiaio per 1 kg di prodotto. Prima della cottura, si usa il contenuto con una normale salatura su arrosti, polli, cacciagione, faraona, abbacchio, roast-beef, minestrone, pesce, uova al tegame… A metà cottura si usa il preparato su bistecche, fegato, ossi buchi, stracotto, braciole, eccetera… Aggiungere olio extra vergine di oliva e un po’ di acqua.

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Scheda tecnica

Gruppo
Mangiare
Gusto
Salato
Aroma
Altro
Impiego
Condimento
Paese di produzione
Italia
Peso
100 gr.
Tipologia
Spezie

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