
Vino bianco "Cenatiempo" isola d'Ischia
Tipologia: campania igt falanghina
Vitigno: falanghina
Zona di produzione: campania
Tipologia del terreno: sedimentario, alluvionale
Altitudine: da 50 a 500 mslm
Esposizione: diverse
Sistema di allevamento: Guyot
Epoca di vendemmia: Ottobre
Vinificazione: in cemento in bianco a temperatura controllata
Permanenza sui lieviti: 2 mesi
Affinamento: cemento / affinamento in bottiglia: 1 mese
Scheda tecnica