![cenatiempo-ischia-biancolella-vino-bianco cenatiempo-ischia-biancolella-vino-bianco](https://www.naturischia.it/845-large_default/cenatiempo-ischia-biancolella.jpg)
![cenatiempo-ischia-biancolella-vino-bianco cenatiempo-ischia-biancolella-vino-bianco](https://www.naturischia.it/845-large_default/cenatiempo-ischia-biancolella.jpg)
Tipologia: Ischia doc biancolella
Vitigno: biancolella
Zona di produzione: comune di Serrara Fontana, Ischia, Forio, Barano
Tipologia del terreno: vulcanico
Altitudine: da 50 a 300 m slm
Esposizione: diverse
Sistema di allevamento: guyot
Epoca di vendemmia: Da metà Settembre a fine Ottobre
Vinificazione: in cemento in bianco a temperatura controllata
Permanenza sui lieviti: 2 mesi
Affinamento: cemento e acciaio / affinamento in bottiglia: 1 mese
Scheda tecnica